Оборудование для стерилизации пищевой реторты с погружением в воду, использование мяса/овощей/молока

Вода  Погружная реторта это вид стерилизационного оборудования, широко используемого в пищевой промышленности, напитках и медицине. Температура воды достигает заданной температуры за счет впрыскивания пара, а затем горячая вода впрыскивается в технологический резервуар для стерилизации, что имеет преимущества высокотемпературной и кратковременной стерилизации, энергосбережения, однородности температуры и так далее. Реторта для погружения в воду могут быть разделены на два типа, два параллельных горшка и три параллельных горшка для удовлетворения потребностей различных масштабов производства.

Принцип работы

1. Подогрев бака горячей воды перед сменой для достижения заданной температуры процесса;

2. поместите продукт в стерилизационный котел, закройте дверцу котла;

3. Откройте балансировочное устройство, технологическая вода для стерилизации в резервуаре с горячей водой перекачивается в стерилизационный котел через насос, и в процессе достигается заданный уровень жидкости;

4. используйте циркуляционный насос для циркуляции технологической воды для стерилизации в котле, пар впрыскивается через смеситель водяного пара, а циклический нагрев нагревается до температуры стерилизации, установленной процессом;

5. на этапе стерилизации циркуляционный насос находился в открытом состоянии, когда колебания температуры, через переключатель клапана для управления паром, чтобы достичь относительно стабильной температуры;

6. После окончания этапа стерилизации прекратите подачу пара в чайник;

7. Технологическая вода для стерилизации перекачивается обратно в резервуар для горячей воды через насос и сохраняется для следующего использования в стерилизации, а балансировочное устройство закрывается;

8. через насос холодной воды в стерилизационный резервуар в охлаждающую воду, чтобы обеспечить охлаждение продуктов в резервуаре.

   
   

Тип	Диаметр (мм)	Длина ствола (мм)	Общая длина (мм)	Ширина (мм)	Высота (мм)	Объем (м⊃3;)	Плита (кВт)	Температура        (℃)	Дизайн П. (МПа)	Тест П. (МПа)
СИ900-2К	900	1800	3950	1550	2500	1.32	2	147	0.35	0.44
СИ1000-3К	1000	2400	3450	1850	2600	2.12	3
СИ1200-4К	1200	3600	4450	2150	2700	4.46	4
СИ1200-5К	1200	4000	4850	2150	2700	4.92	5
СИ1500-4К	1500	4200	5100	2500	3550	8.17	4
СИ1500-5К	1500	5250	6150	2500	3700	10.02	5
СИ1500-6К	1500	6300	7200	2550	3850	11.88	6
СИ1600-4К	1600	5500	6750	2600	3950	11.96	4
СИ1600-5К	1600	6600	7700	2700	4000	14.17	5
СИ1600-6К	1600	7100	8200	2700	4000	15.17	6

Пакеты Типы приложений