штат: | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Количество: | |||||||||
Область применения:
| |||||||||
Подробная информация о продукте
Роторная реторта Автоклав — это устройство, используемое для стерилизации пищевых продуктов путем вращения, обеспечивающее равномерный нагрев и охлаждение во время процесса. Такая конструкция усиливает конвективную передачу тепла, ускоряет стерилизацию и особенно подходит для обработки полутвердых пищевых продуктов с высокой вязкостью, равномерное нагревание которых в традиционном стерилизационном оборудовании может оказаться затруднительным.
Благодаря вращению продукты питания остаются равномерно распределенными на протяжении всего процесса стерилизации, что позволяет избежать проблем местного перегрева или недостаточного нагрева, обеспечивая тщательную и эффективную стерилизацию. Такая конструкция эффективно сокращает время обработки пищевых продуктов, повышает эффективность и качество стерилизации, что делает ее важным технологическим инструментом в области пищевой промышленности.
Технические характеристики | Размер пищевой тарелки (мм) | Размер продовольственной корзины (мм) | Власть (кВт) | Объем (м⊃3;) | Охваченная площадь (мм) |
Ду1200х3600 | 1093x688x590 | 1055x650x590 | 13 | 4.46 | 5200x2100x3800/2600 |
Ду1400x4200 | 990x840x725 | 965x825x725 | 13 | 7.23 | 6000x2100x4200/2900 |
Ду1500х4500 | 990×880x754 | 962x853x754 | 28.2 | 10.02 | 6500x2600x4400/3200 |
Пакеты Типы приложений
Консервная банка
Полутвердые продукты